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為檢驗食堂工作人員應(yīng)對突發(fā)食物中毒事件的應(yīng)急響應(yīng)能力，對食物中毒事件報告流程的熟悉程度，4月16日，南昌凱利公司福清分公司組織3個食堂班長以上骨干人員在廠區(qū)食堂二樓開展“食物中毒應(yīng)急演習”和演練。福清核電后勤管理處、安全質(zhì)量處、保健物理處、保衛(wèi)處等處室派員參加了演習活動。

此次演習為“桌面推演”的模式，模擬在食堂用餐的多名員工出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象后啟動食物中毒應(yīng)急預案。先后啟動匯報流程、現(xiàn)場秩序維護、控制可疑人員并且保護留樣柜內(nèi)的當日樣品、進行急救等過程。

應(yīng)急演練結(jié)束后，召開了總結(jié)會，評估人員對演習主要響應(yīng)行動序列進行記錄，對人員啟動到崗的時間、事件處置能力、物資準備情況進行了評估。

演習提高了食堂人員對突發(fā)食物中毒事件的應(yīng)急響應(yīng)能力，也是對分公司管理人員處置突出事件應(yīng)急處置能力的一次檢驗。（李明滄）